{"title":"Angels Share","description":null,"products":[{"product_id":"angels-share-reserva-pinot-noir-2024","title":"Vinho Tinto Chileno Angels Share Reserva Pinot Noir 2024","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Pinot Noir 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eA delicadeza do Pinot Noir chileno com a influência fresca do Oceano Pacífico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e é um elegante vinho tinto chileno produzido no \u003cstrong\u003eD.O. Valle de Casablanca\u003c\/strong\u003e, região de clima frio reconhecida pelas excelentes condições para variedades que valorizam frescor, delicadeza e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado com \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, apresenta uma combinação envolvente de frutas vermelhas frescas, especiarias, ervas e nuances terrosas. Em boca, mostra corpo delicado, muito frescor, acidez equilibrada e taninos finos, terminando com interessantes notas de cravo, chocolate e café torrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua personalidade é resultado da combinação entre o \u003cstrong\u003eclima temperado frio de Casablanca, a proximidade do Oceano Pacífico, solos graníticos e uma vinificação cuidadosa\u003c\/strong\u003e, pensada para realizar uma extração delicada de aromas e sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Pinot Noir versátil e gastronômico para quem procura elegância e frescor em um vinho chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e uma expressão diferente do Chile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e explora diferentes variedades e terroirs chilenos. Enquanto outros rótulos da coleção têm origem no Vale do Maule, este Pinot Noir nasce no \u003cstrong\u003eVale de Casablanca\u003c\/strong\u003e, proporcionando uma expressão completamente diferente dentro da linha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, ou “a parte dos anjos”, é uma expressão tradicionalmente utilizada no universo das bebidas amadurecidas e faz referência poética à parcela que pode se perder naturalmente por evaporação durante o período em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Pinot Noir, apenas \u003cstrong\u003e25% do vinho amadurece em barris de distintos usos durante seis meses\u003c\/strong\u003e, ajudando a acrescentar nuances ao conjunto sem esconder o caráter delicado e frutado da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir do Vale de Casablanca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas neste vinho são provenientes principalmente do \u003cstrong\u003evinhedo Belén, no Vale de Casablanca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos são \u003cstrong\u003egraníticos em matriz de argilas vermelhas\u003c\/strong\u003e. O vinhedo possui alta densidade de plantio, com aproximadamente \u003cstrong\u003e7.000 plantas por hectare\u003c\/strong\u003e, distribuídas em setores planos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua orientação é \u003cstrong\u003enorte–sul, com desvio de 20°\u003c\/strong\u003e, enquanto a condução das videiras é realizada em \u003cstrong\u003eespaldeira vertical\u003c\/strong\u003e, utilizando \u003cstrong\u003epoda Guyot duplo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm dos fatores mais importantes é o clima. O Vale de Casablanca apresenta \u003cstrong\u003eclima temperado frio e marcada influência marítima devido à proximidade do Oceano Pacífico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa influência permite uma maturação mais lenta das uvas, favorecendo o desenvolvimento aromático e a manutenção de uma acidez equilibrada — elementos fundamentais para a personalidade deste Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação com extração delicada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são colhidas mecanicamente e passam por \u003cstrong\u003eseleção de bagas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem, o mosto realiza uma \u003cstrong\u003emaceração pré-fermentativa a frio durante três dias, a 8°C\u003c\/strong\u003e, etapa voltada à extração dos componentes aromáticos antes do início da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação alcoólica acontece durante aproximadamente \u003cstrong\u003eoito dias, a uma temperatura média de 23°C\u003c\/strong\u003e, utilizando leveduras selecionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante esse período são realizadas \u003cstrong\u003eremontagens tradicionais e suaves\u003c\/strong\u003e, buscando uma extração delicada de aromas e sabores. Posteriormente, a \u003cstrong\u003efermentação malolática ocorre naturalmente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é então armazenado em tanques de aço inoxidável, enquanto \u003cstrong\u003e25% amadurece em barris de distintos usos durante seis meses\u003c\/strong\u003e antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta elegante coloração \u003cstrong\u003evermelho-rubi brilhante com reflexos violáceos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e destacam-se \u003cstrong\u003efrutas vermelhas frescas, especialmente framboesa\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por notas levemente especiadas e interessantes nuances de \u003cstrong\u003eervas e terra úmida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e possui \u003cstrong\u003ecorpo delicado e muito frescor\u003c\/strong\u003e, mostrando ótimo equilíbrio entre acidez e uma fina sensação tânica. Em boca surgem frutas vermelhas acompanhadas por \u003cstrong\u003ecravo e chocolate\u003c\/strong\u003e, evoluindo para um delicado final de \u003cstrong\u003ecafé torrado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Pinot Noir que privilegia elegância e equilíbrio em vez de peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO perfil delicado e fresco do Angels Share Pinot Noir permite harmonizações bastante variadas. A ficha técnica recomenda:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAperitivos;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarpaccio;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMassas com molhos leves de tomate;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eComida oriental;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePeixes de rios brasileiros;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGalinhada goiana;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGastronomia libanesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEssa amplitude gastronômica faz deste Pinot Noir uma excelente opção para mesas com diferentes pratos e para ocasiões em que se deseja um tinto mais delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle de Casablanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Principalmente Vinhedo Belén\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,61\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,35 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Graníticos em matriz de argilas vermelhas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensidade do vinhedo:\u003c\/strong\u003e 7.000 plantas\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrientação:\u003c\/strong\u003e Norte–sul com desvio de 20°\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondução:\u003c\/strong\u003e Espaldeira vertical\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoda:\u003c\/strong\u003e Guyot duplo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e Temperado frio com influência marítima do Oceano Pacífico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Mecânica com seleção de bagas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pré-fermentativa:\u003c\/strong\u003e 3 dias a 8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação alcoólica:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 8 dias\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e Média de 23°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Aço inoxidável, com 25% do vinho amadurecendo por 6 meses em barris de distintos usos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Pinot Noir chileno para quem valoriza elegância e frescor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Pinot Noir 2024\u003c\/strong\u003e apresenta uma combinação especialmente interessante: um vinhedo de alta densidade, solos graníticos, clima frio, influência do Oceano Pacífico e uma vinificação de extração delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho de corpo delicado, frutas vermelhas, acidez equilibrada, taninos finos e nuances que evoluem das especiarias e ervas ao chocolate e café torrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil à mesa e elegante na taça, é uma excelente escolha para descobrir uma expressão mais fresca e delicada dos vinhos tintos chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra o Angels Share Pinot Noir 2024. Garanta sua garrafa e experimente a elegância, o frescor e a influência marítima do Vale de Casablanca em cada taça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178610942,"sku":"ASRPNO24","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/AngelShareReservaPinotNoir.jpg?v=1787068494"},{"product_id":"angels-share-reserva-chardonnay-2025","title":"Vinho Branco Chileno Angels Share Reserva Chardonnay 2025","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Chardonnay 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eChardonnay chileno fresco, cremoso e elaborado aos pés da Cordilheira dos Andes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Chardonnay 2025\u003c\/strong\u003e é um vinho branco chileno elaborado com \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, proveniente do \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule\u003c\/strong\u003e, uma das mais importantes regiões vitivinícolas do Chile. Fresco, frutado e equilibrado, combina aromas cítricos e frutas como pera, maçã verde e abacaxi fresco com uma textura cremosa e agradável persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas têm origem no setor de \u003cstrong\u003eYerbas Buenas, localizado na pré-cordilheira andina do Vale do Maule\u003c\/strong\u003e. A influência dos Andes e as características particulares dos solos criam condições favoráveis para a obtenção de uvas de elevada expressão aromática e abundante frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Chardonnay versátil e gastronômico, excelente tanto para acompanhar uma refeição quanto para servir em encontros, almoços, jantares ou momentos de descontração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e a expressão do vinho chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e explora diferentes variedades e terroirs do Chile, procurando preservar as características de cada uva. Neste Chardonnay, a proposta privilegia especialmente \u003cstrong\u003efrescor, fruta e textura\u003c\/strong\u003e, sem esconder a identidade natural da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, tradicionalmente utilizado no universo das bebidas amadurecidas, significa “a parte dos anjos” e faz referência poética à parcela que pode se perder naturalmente por evaporação durante períodos de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Chardonnay, entretanto, o destaque da elaboração não está na madeira: o vinho é vinificado em \u003cstrong\u003etanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e e posteriormente permanece em contato com suas \u003cstrong\u003eborras finas até o engarrafamento\u003c\/strong\u003e, técnica que ajuda a preservar seu frescor e, ao mesmo tempo, aumenta a cremosidade e o volume em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir: Yerbas Buenas e a influência dos Andes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas destinadas ao Angels Share Chardonnay 2025 são provenientes de \u003cstrong\u003eYerbas Buenas\u003c\/strong\u003e, na pré-cordilheira andina do Vale do Maule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos dessa área são de \u003cstrong\u003eorigem aluvial\u003c\/strong\u003e, apresentando textura \u003cstrong\u003efranco-argilo-arenosa e presença de cascalhos\u003c\/strong\u003e. A proximidade com a Cordilheira dos Andes cria um microclima particular, permitindo a produção de uvas com elevada expressão aromática e excelente frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa combinação entre solo, localização e clima é fundamental para construir o caráter vibrante e equilibrado encontrado neste Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação e contato com borras finas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem das uvas, o mosto é \u003cstrong\u003edecantado em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, buscando alcançar grande limpidez antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação é realizada com \u003cstrong\u003eleveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, mantendo temperaturas em torno de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. A fermentação em baixa temperatura contribui para preservar a expressão aromática e o caráter frutado das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós essa etapa, o vinho permanece sobre suas \u003cstrong\u003eborras finas até o engarrafamento\u003c\/strong\u003e. Esse contato preserva o frescor enquanto proporciona maior \u003cstrong\u003ecremosidade e volume em boca\u003c\/strong\u003e, características claramente perceptíveis em sua degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta uma elegante e brilhante coloração \u003cstrong\u003eamarelo-palha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e perfil de caráter cítrico acompanhado por notas frutadas que lembram \u003cstrong\u003epera, maçã verde e abacaxi fresco\u003c\/strong\u003e, formando um conjunto aromático fresco e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e equilibrado. Apresenta \u003cstrong\u003ecorpo médio, textura cremosa e boa persistência\u003c\/strong\u003e, combinando vivacidade com uma sensação agradável e envolvente em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Chardonnay especialmente interessante para quem procura um branco que reúna \u003cstrong\u003efrescor e cremosidade\u003c\/strong\u003e sem perder seu caráter frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Angels Share Reserva Chardonnay 2025 possui excelente vocação gastronômica. Sua ficha técnica recomenda especialmente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes brancas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMariscos;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePeixes de sabor intenso;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSalmão defumado;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAtum;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRobalo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de frescor, corpo médio e cremosidade permite acompanhar pratos de maior intensidade sem tornar a harmonização pesada, fazendo deste Chardonnay uma ótima escolha para almoços e jantares à base de peixes e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle del Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem dos vinhedos:\u003c\/strong\u003e Yerbas Buenas, pré-cordilheira andina do Vale do Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Branco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,32\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,23 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,40 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Origem aluvial, textura franco-argilo-arenosa e presença de cascalhos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Prensagem seguida de decantação do mosto em baixa temperatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 14°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Mantido sobre borras finas até o engarrafamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Fresco, frutado, equilibrado, cremoso e de médio corpo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Chardonnay para descobrir o frescor do Valle del Maule\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Chardonnay 2025\u003c\/strong\u003e combina uma origem privilegiada na pré-cordilheira dos Andes com uma elaboração pensada para preservar fruta, frescor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromático e cremoso na medida certa, é uma escolha extremamente versátil para acompanhar gastronomia, receber convidados, presentear ou simplesmente abrir uma boa garrafa de vinho branco chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra Angels Share Chardonnay e leve para sua taça o frescor, a fruta e a elegância do Valle del Maule. Garanta sua garrafa e aproveite uma nova expressão do Chardonnay chileno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178676478,"sku":"ASRCHA25","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/AngelShareReservaChardonay_f4618ce2-f633-430e-a013-9cbd52c0541c.jpg?v=1787065913"},{"product_id":"angels-share-reserva-cabernet-sauvignon-2024","title":"Vinho Tinto Chileno Angels Share Reserva Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Cabernet Sauvignon 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eA intensidade do Cabernet Sauvignon chileno com equilíbrio, fruta e elegância\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Cabernet Sauvignon 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto chileno elaborado no \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule\u003c\/strong\u003e, uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile. Com perfil frutado, boa estrutura e corpo médio, combina frutas negras e vermelhas com nuances de baunilha, tabaco fresco, chocolate preto e café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, este Reserva foi elaborado para preservar o caráter fresco da fruta e, ao mesmo tempo, proporcionar estrutura e persistência. Uma parcela de aproximadamente \u003cstrong\u003e25% do vinho amadurece durante seis meses em barricas previamente usadas\u003c\/strong\u003e, enquanto o restante preserva sua expressão mais direta e frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Cabernet Sauvignon equilibrado e gastronômico, ideal tanto para quem está começando a explorar os vinhos chilenos quanto para consumidores que procuram um tinto versátil para acompanhar carnes e refeições mais intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e a expressão do vinho chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e apresenta diferentes variedades cultivadas em importantes terroirs do Chile, valorizando a personalidade de cada uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, ou “a parte dos anjos”, é uma expressão tradicional do universo das bebidas amadurecidas e faz referência poética à pequena parcela que pode evaporar naturalmente durante o período em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Cabernet Sauvignon, o amadurecimento parcial em barricas previamente usadas permite agregar complexidade sem fazer com que a madeira domine o perfil da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir do Valle del Maule\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas destinadas ao Angels Share Cabernet Sauvignon são provenientes do \u003cstrong\u003eVale do Maule\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos vinhedos predominam solos \u003cstrong\u003efranco-argilo-limosos de origem aluvial\u003c\/strong\u003e, além de solos \u003cstrong\u003ecoluviais encontrados em colinas suaves\u003c\/strong\u003e. A presença de seixos rolados e pedras angulares proporciona excelente drenagem e contribui para um vigor moderado das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são conduzidos em \u003cstrong\u003eespaldeira vertical\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003epoda em cordão esporonado\u003c\/strong\u003e. A irrigação é realizada por gotejamento, ferramenta importante para controlar tanto o vigor do vinhedo quanto a maturação das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses cuidados permitem trabalhar a Cabernet Sauvignon buscando equilíbrio entre maturação, estrutura e expressão frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação cuidadosa para preservar a fruta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApós a colheita, as uvas são esmagadas mantendo aproximadamente \u003cstrong\u003e20% dos bagos inteiros\u003c\/strong\u003e. Antes da fermentação, passam por uma \u003cstrong\u003emaceração pré-fermentativa a frio durante três dias\u003c\/strong\u003e, técnica utilizada para favorecer a extração de aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação acontece com \u003cstrong\u003eleveduras selecionadas durante aproximadamente 15 dias\u003c\/strong\u003e, acompanhada de remontagens diárias suaves para a extração de cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura é controlada entre \u003cstrong\u003e25°C e 28°C\u003c\/strong\u003e, buscando conservar o caráter fresco da fruta. Posteriormente, o vinho realiza a \u003cstrong\u003efermentação malolática naturalmente\u003c\/strong\u003e e é armazenado em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerca de \u003cstrong\u003e25% do vinho permanece durante seis meses em barricas previamente usadas\u003c\/strong\u003e antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta coloração \u003cstrong\u003ebordô com matizes rubi\u003c\/strong\u003e, antecipando seu caráter de vinho tinto estruturado e frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e revela frutas negras, como \u003cstrong\u003emaqui e mirtilo\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por frutas vermelhas como \u003cstrong\u003ecereja e framboesa\u003c\/strong\u003e. O conjunto ganha complexidade com agradáveis notas doces de \u003cstrong\u003ebaunilha e tabaco fresco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e apresenta \u003cstrong\u003eboa estrutura e corpo médio\u003c\/strong\u003e, com sabores frutados acompanhados por nuances de \u003cstrong\u003echocolate preto e café\u003c\/strong\u003e. O final possui agradável persistência, prolongando as sensações do vinho em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePor sua estrutura, caráter frutado e boa persistência, o Angels Share Reserva Cabernet Sauvignon é especialmente indicado para acompanhar pratos de sabores mais marcantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica recomenda:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes vermelhas grelhadas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAves de caça;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnsopados;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCaçarolas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente opção para churrascos, jantares com carnes, refeições de inverno e ocasiões em que um tinto de corpo médio e boa presença à mesa seja a escolha ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle del Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,50 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Franco-argilo-limosos de origem aluvial e solos coluviais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondução:\u003c\/strong\u003e Espaldeira vertical\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoda:\u003c\/strong\u003e Cordão esporonado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIrrigação:\u003c\/strong\u003e Gotejamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pré-fermentativa:\u003c\/strong\u003e 3 dias a frio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBagos inteiros:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 20%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Cerca de 15 dias com leveduras selecionadas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e 25°C a 28°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Tanques de aço inoxidável, com cerca de 25% do vinho estagiando durante 6 meses em barricas previamente usadas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUm Cabernet Sauvignon chileno para ter sempre à mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Cabernet Sauvignon 2024\u003c\/strong\u003e reúne características que fazem do Cabernet Sauvignon chileno uma escolha tão versátil: fruta expressiva, boa estrutura, corpo médio, notas de especiarias e madeira bem integradas e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo churrasco ao jantar especial, é um vinho capaz de acompanhar diferentes momentos sem abrir mão da personalidade do Valle del Maule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra o Angels Share Cabernet Sauvignon 2024 e leve para sua taça um tinto chileno equilibrado, frutado e envolvente. Garanta sua garrafa e experimente uma elegante expressão do Cabernet Sauvignon do Valle del Maule.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178742014,"sku":"ASRCSA24","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/Angel_Share_Reserva_Cabernet_Sauvignon.jpg?v=1787066836"},{"product_id":"angels-share-reserva-sauvignon-blanc-2025","title":"Vinho Branco Chileno Angels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFrescor dos Andes, aromas vibrantes e a elegância do Sauvignon Blanc chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e é um vinho branco chileno elaborado no \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule\u003c\/strong\u003e, a partir de uvas provenientes da propriedade \u003cstrong\u003eYerbas Buenas\u003c\/strong\u003e, localizada nas encostas da Cordilheira dos Andes. Fresco, aromático e de acidez marcante, revela uma expressão vibrante da Sauvignon Blanc, combinando frutas frescas, notas cítricas e delicados toques herbáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proximidade com os Andes exerce papel importante em sua personalidade. As brisas provenientes da cordilheira contribuem para um clima seco e fresco, enquanto os solos de origem aluvial favorecem a produção de uvas de elevada expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, entrega exatamente o que se espera de um Sauvignon Blanc refrescante: \u003cstrong\u003emaçã verde, pêssego de polpa branca, pera, notas cítricas e nuances silvestres e herbáceas\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por acidez tensa e um final de boca longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma excelente escolha para aperitivos, dias quentes, encontros descontraídos ou para acompanhar pratos leves e frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e a expressão do vinho chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e apresenta diferentes variedades cultivadas em importantes terroirs chilenos, procurando valorizar a identidade de cada uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, traduzido como “a parte dos anjos”, é uma expressão tradicional do universo das bebidas e faz referência poética à parcela que pode se perder naturalmente por evaporação durante processos de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Sauvignon Blanc, entretanto, a elaboração é direcionada principalmente à preservação da \u003cstrong\u003epureza da fruta, frescor e intensidade aromática\u003c\/strong\u003e, com fermentação e amadurecimento exclusivamente em aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYerbas Buenas: Sauvignon Blanc aos pés dos Andes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são provenientes de \u003cstrong\u003eYerbas Buenas, no Vale do Maule\u003c\/strong\u003e, em vinhedos situados nas encostas da Cordilheira dos Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região recebe as brisas provenientes da cordilheira, criando um ambiente \u003cstrong\u003eseco e fresco\u003c\/strong\u003e. Os solos são \u003cstrong\u003efranco-argilosos de origem aluvial, com componentes arenosos\u003c\/strong\u003e, características que contribuem para a produção de uvas de elevada expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo é conduzido em \u003cstrong\u003eespaldeira vertical\u003c\/strong\u003e, com poda em \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e e irrigação por gotejamento. A colheita ocorre no \u003cstrong\u003efinal de março\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse conjunto de fatores ajuda a explicar a intensidade aromática e o caráter refrescante encontrados neste Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação voltada para preservar aromas e frescor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem das uvas, o suco passa por uma \u003cstrong\u003edecantação em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, permitindo a obtenção de um mosto de grande limpidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação acontece com \u003cstrong\u003eleveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, sob temperaturas controladas entre \u003cstrong\u003e10°C e 12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA baixa temperatura de fermentação favorece a preservação do potencial aromático da Sauvignon Blanc, especialmente de suas características cítricas e frutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho permanece durante \u003cstrong\u003edois meses sobre suas lias finas — ou borras finas — em tanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, antes de seguir para o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta uma atraente coloração \u003cstrong\u003eamarelo-pálido com matiz esverdeado e brilhante\u003c\/strong\u003e, transmitindo visualmente sua proposta de frescor e juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e intenso caráter cítrico e frutado, com notas que lembram \u003cstrong\u003emaçã verde, pêssego de polpa branca e pera\u003c\/strong\u003e, harmoniosamente acompanhadas por nuances \u003cstrong\u003esilvestres e herbáceas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e vinho \u003cstrong\u003efresco, frutado e de acidez tensa\u003c\/strong\u003e, com corpo equilibrado e um agradável \u003cstrong\u003efinal de boca longo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Sauvignon Blanc vibrante e gastronômico, especialmente indicado para quem procura brancos de boa intensidade aromática e acidez refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez e perfil aromático fazem do Angels Share Sauvignon Blanc um vinho extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica recomenda:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eComo aperitivo;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaladas verdes;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePeixes de rocha;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMassas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueijos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma ótima escolha para entradas, refeições leves, almoços ao ar livre e ocasiões em que se deseja um vinho branco refrescante e aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara aproveitar plenamente seu frescor e expressão aromática, recomenda-se servir entre \u003cstrong\u003e8°C e 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle del Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Propriedade Yerbas Buenas, encostas da Cordilheira dos Andes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Branco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,08\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,43 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,29 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Franco-argilosos de origem aluvial, com componentes arenosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondução do vinhedo:\u003c\/strong\u003e Espaldeira vertical\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoda:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIrrigação:\u003c\/strong\u003e Gotejamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Final de março\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Prensagem seguida de decantação do suco em baixa temperatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 2 meses sobre borras finas em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO frescor do Valle del Maule em cada taça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e reúne origem andina, fruta expressiva, notas cítricas, acidez vibrante e um final longo em uma proposta extremamente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa taça servida como aperitivo à mesa acompanhando peixes, saladas, massas e queijos frescos, é um Sauvignon Blanc versátil para ter sempre à disposição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra o Angels Share Sauvignon Blanc 2025 e leve para sua taça o frescor das encostas dos Andes. Garanta sua garrafa e experimente uma expressão aromática e refrescante do Sauvignon Blanc chileno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178774782,"sku":"ASRSBL25","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/AngelShareReservaSauvignonBlanc.jpg?v=1787067391"},{"product_id":"angels-share-reserva-carmenere-2024","title":"Vinho Tinto Chileno Angels Share Reserva Carménère 2024","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Carménère 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eA elegância da Carménère chilena em um vinho macio, frutado e envolvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Carménère 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto chileno elaborado no \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule\u003c\/strong\u003e, uma das regiões vitivinícolas mais importantes e tradicionais do Chile. Produzido com \u003cstrong\u003e100% uvas Carménère\u003c\/strong\u003e, apresenta uma combinação extremamente agradável de frutas maduras, especiarias, maciez e equilíbrio, características que tornaram essa variedade uma verdadeira referência da vitivinicultura chilena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem procura um \u003cstrong\u003evinho chileno Reserva versátil\u003c\/strong\u003e, capaz de acompanhar desde uma refeição descontraída até um jantar especial. Seu corpo médio e textura macia proporcionam facilidade ao beber, enquanto as notas de frutas vermelhas e negras, ervas frescas e especiarias acrescentam personalidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e a expressão do vinho chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e reúne diferentes variedades cultivadas em importantes regiões vitivinícolas chilenas, buscando valorizar as características próprias de cada uva e de seu terroir. No Carménère, o protagonismo está na combinação entre fruta, especiarias e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO próprio nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, expressão tradicionalmente associada ao universo das bebidas amadurecidas em barricas, significa “a parte dos anjos”: uma referência poética à pequena parcela que naturalmente se perde por evaporação durante o período de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Carménère, parte do vinho recebe passagem por barris, contribuindo para complementar sua estrutura sem retirar o protagonismo da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir do Valle del Maule\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas na elaboração do Angels Share Carménère são provenientes do \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule, Chile\u003c\/strong\u003e. Os solos dos vinhedos são predominantemente \u003cstrong\u003ecoluviais e graníticos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são conduzidos em \u003cstrong\u003eespaldeira vertical\u003c\/strong\u003e, utilizando poda em \u003cstrong\u003eGuyot duplo\u003c\/strong\u003e. A irrigação é realizada por gotejamento, permitindo maior controle sobre o vigor das plantas e o processo de maturação das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA colheita das uvas destinadas a este vinho acontece \u003cstrong\u003eentre meados e o final de abril\u003c\/strong\u003e, buscando o ponto adequado de maturação para revelar a expressão frutada e especiada característica da Carménère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação e amadurecimento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApós a colheita, as uvas são imediatamente inoculadas com \u003cstrong\u003eleveduras selecionadas\u003c\/strong\u003e. A fermentação ocorre durante aproximadamente \u003cstrong\u003e10 a 12 dias\u003c\/strong\u003e, com temperatura controlada em torno de \u003cstrong\u003e28°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação alcoólica, a \u003cstrong\u003econversão malolática acontece naturalmente\u003c\/strong\u003e, etapa importante para a construção de uma textura mais macia e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é posteriormente armazenado em \u003cstrong\u003etanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, enquanto \u003cstrong\u003e25% amadurece durante seis meses em barris de distintos usos\u003c\/strong\u003e antes do engarrafamento. Esse processo preserva o caráter frutado do Carménère ao mesmo tempo em que acrescenta nuances e equilíbrio ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta atraente coloração \u003cstrong\u003evermelho-rubi com reflexos violáceos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e revela frutas vermelhas, com destaque para \u003cstrong\u003eamora e cereja\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por agradáveis notas de \u003cstrong\u003eervas frescas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e possui \u003cstrong\u003ecorpo médio, textura macia e perfil especiado e frutado\u003c\/strong\u003e. Surgem sabores de frutas vermelhas e negras, com destaque para \u003cstrong\u003eframboesa e mirtilo\u003c\/strong\u003e, formando um conjunto equilibrado, saboroso e fácil de apreciar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA versatilidade do Angels Share Reserva Carménère permite combiná-lo com diferentes estilos de gastronomia. A ficha técnica recomenda especialmente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueijos;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMassas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes brancas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntrevero, tradicional prato de Santa Catarina;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCassoulet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil frutado, macio e especiado também faz dele uma excelente opção para acompanhar refeições à mesa e encontros em que se procura um tinto equilibrado, sem excessos de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e para aproveitar melhor seus aromas, textura e expressão de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Carménère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle del Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carménère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,6\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 3,30 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 4,50 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Predominantemente coluviais e graníticos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondução do vinhedo:\u003c\/strong\u003e Espaldeira vertical\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoda:\u003c\/strong\u003e Guyot duplo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIrrigação:\u003c\/strong\u003e Gotejamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeríodo de colheita:\u003c\/strong\u003e Entre meados e o final de abril\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e 10 a 12 dias\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 28°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Ocorre naturalmente após a fermentação alcoólica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Armazenado em tanques de aço inoxidável, com 25% do vinho amadurecido durante 6 meses em barris de distintos usos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor que escolher o Angels Share Carménère?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara quem deseja conhecer uma das variedades mais emblemáticas do Chile, o \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Carménère 2024\u003c\/strong\u003e oferece uma combinação especialmente atraente: origem no Valle del Maule, fruta expressiva, textura macia, perfil especiado e amadurecimento parcial em barris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho versátil para ter em casa, servir em jantares, harmonizar com diferentes pratos ou presentear quem aprecia bons vinhos chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra a personalidade da Carménère chilena com Angels Share. Garanta sua garrafa e transforme sua próxima refeição em uma experiência ainda mais especial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178807550,"sku":"ASRCAR24","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/AngelShareReservaCarmenere_c6a2be92-82fa-47fe-a760-2d69ef3bd125.jpg?v=1787068782"}],"url":"https:\/\/winefields.com.br\/collections\/angels-share.oembed","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}