{"title":"Cabernet Franc","description":"","products":[{"product_id":"altos-de-jose-ignacio-cabernet-franc-reserva","title":"Vinho José Ignacio Altos de Cabernet Franc Reserva - Uruguai 2020","description":"\u003cp\u003eA Bodega Brisas elabora seus vinhos sob o projeto Altos de José Ignacio, em terroir único na costa de Maldonado, onde a brisa do Atlântico atravessa as vinhas e conecta campo e mar. Esta paisagem costeira próxima a José Ignacio confere aos vinhos características distintas, moldadas pela influência marítima constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Altos de Cabernet Franc Reserva 2018 reflete essa identidade singular: um vinho premium que traduz em taça a combinação entre o frescor oceânico e a expressão frutada da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Brisas \/ Altos de José Ignacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Maldonado \/ Uruguai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFermentação conduzida em tanques de cimento de 150 HL, seguida por estágio de 6 a 12 meses sobre borras em barricas e botis de carvalho francês. Esse processo confere complexidade e textura, integrando a fruta aos taninos polidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCordeiro grelhado com ervas frescas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisoto de cogumelos selvagens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos de média maturação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"José Ignacio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821708230910,"sku":"AJIRCF","price":149.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/altos_de_jose_ignacio_cabernet_franc_reserva_103_1_9fc8392862b34cf070cc302cb60c2af1.png?v=1771958705"},{"product_id":"anay-cabernet-franc-reserva-2017","title":"Vinho Maquis Calcu Anay Cabernet Franc Reserva - Chile 2017","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho Maquis Calcu Anay Cabernet Franc Reserva - Chile 2017 é um vinho tinto de Chile da região de Vale do Colchagua. Apresenta perfil equilibrado, boa presença aromática e proposta gastronômica, com informações organizadas para facilitar a escolha no e-commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Colchagua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% a 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas sutis de madeira e boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes vermelhas, massas, risotos, queijos curados e pratos de sabor médio a intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVale de Colchagua, entre rios e com solos aluviais de boa drenagem, favorecendo tintos chilenos de estrutura, fruta madura e taninos polidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calcu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821708296446,"sku":"ARCFR","price":77.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/anay_cabernet_franc_reserva_2017_179_1_d864adaf95ff9e18304d7998bf05e3af.png?v=1771958710"},{"product_id":"brisas-del-este-rose","title":"Vinho Rose Brisas del Este Rosé - Uruguai 2021","description":"\u003cp\u003eBodega Brisas está situada em Maldonado, região litorânea do Uruguai banhada pelas brisas do Atlântico. Essa influência marítima confere aos vinhedos condições climáticas únicas, marcadas por temperaturas moderadas e umidade controlada, elementos que se refletem na elegância e personalidade de cada garrafa produzida pela vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da bodega celebra a conexão entre terroir e tradição, valorizando os segredos naturais que envolvem seus vinhedos costeiros e traduzindo essa magia em vinhos de caráter refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Brisas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Maldonado \/ Uruguai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Blend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaladas frescas com frutas cítricas e queijos leves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutos do mar grelhados e ceviches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassas com molhos delicados à base de tomate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brisas del Este","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821708493054,"sku":"BRDERO","price":89.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/brisas_del_este_rose_95_1_5ab85d76b69e0e9ce706256ac275eadc.png?v=1771958713"},{"product_id":"chozas-carrascal-cabernet-franc-2018","title":"Vinho Chozas Carrascal Cabernet Franc - 2018","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal cultiva vinhedos sob a denominação Vino de Pago, uma das classificações mais exclusivas da Espanha, reservada a propriedades com microclima e terroir singulares. A vinícola adota viticultura ecológica, limitando rigorosamente a produção de cada planta entre 2 a 3 quilogramas para concentrar ao máximo a expressão da fruta. A colheita manual, realizada ao amanhecer para preservar as baixas temperaturas, ocorre em caixas de até 10 kg, garantindo que os cachos cheguem intactos à vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Cabernet Franc 2018 reflete o compromisso com métodos artesanais: fermentação espontânea com leveduras autóctonas em tanques troncocônicos de concreto de 7.000 litros, maceração prolongada de aproximadamente 18 dias e maturação combinada em barricas de carvalho francês de Alliers (225 e 300 litros) e huevo de hormigón por cerca de 9 meses. Durante esse período, a fermentação malolática ocorre em barrica e huevo, com bâtonage semanal nos primeiros meses, aprimorando textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vino de Pago \/ Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 9 meses em barrica de carvalho francês de Alliers (primeiro e segundo ano, 225 e 300 litros) e huevo de hormigón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vinho ecológico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Ótimo até 2030 aproximadamente, se conservado em boas condições\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Cor granada escuro com reflexos violáceos e capa média-alta. Límpido, brilhante, de lágrima generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e Aroma elegante e direto. Explosão de frutas negras com notas de cassis, especiarias e chocolate sobre fundo mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Expressivo, com corpo e caráter conferidos pelo terroir e pela variedade. Envolvente, mineral e balsâmico, com toque mineral persistente no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePré-maceração a 3-4°C por 24 horas em câmara fria. Fermentação alcoólica em tanques de concreto troncocônicos de 7.000 litros com leveduras autóctonas, sob temperatura controlada inferior a 25°C. Maceração de aproximadamente 18 dias, com remontados com ar duas vezes ao dia até densidade de 1020, seguidos por remontados sem ar e três délestages entre densidades de 1070 e 1040. Permanência em barrica e huevo de hormigón por cerca de 9 meses, com fermentação malolática em barrica e huevo, utilizando barricas de carvalho francês de Alliers de primeiro e segundo ano (225 e 300 litros). Bâtonage semanal nos primeiros meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrozes, pastas, guisados e pratos de colher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos semicurados, carpaccio, carnes de vitela, porco, cordeiro ou cervo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssados com molhos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 16°C e 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821710229758,"sku":"CCCFR18","price":651.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/chozas_carrascal_cabernet_franc_2018_754_1_d76a82a3de4240d979c2724d0716fec0.png?v=1771958734"},{"product_id":"chozas-carrascal-las-ocho-2019","title":"Vinho Chozas Carrascal Las Ocho - 2019","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal é uma vinícola situada no Pago Chozas Carrascal, uma denominação de origem de propriedade única na Espanha, que representa o mais alto nível de classificação vitícola do país. Este status exclusivo reconhece vinhedos com características excepcionais e práticas de viticultura ecológica rigorosas, onde cada planta produz apenas 2 a 4 kg de uvas, garantindo máxima concentração e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Las Ocho é um corte de oito variedades distintas — Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Merlot — vindimadas manualmente e separadamente em caixas de até 10 kg. Cada variedade passa por maceração prolongada de 18 a 21 dias em depósitos troncocônicos de concreto, fermentando com leveduras autóctones sob temperatura controlada, antes de estagiar por 14 meses em barricas de carvalho francês de Alliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdutor: Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegião \/ País: Pago Chozas Carrascal \/ Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSafra: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUvas: Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeor alcoólico: 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eO Pago Chozas Carrascal se destaca como uma denominação de origem singular, onde as práticas de viticultura ecológica limitam a produção a 2-4 kg por planta. Este rendimento controlado, aliado à vindima manual em pequenas caixas, permite que cada variedade expresse plenamente as características do terroir, resultando em uvas de concentração excepcional que formam a base deste corte complexo e multifacetado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Las Ocha passa por vinificação meticulosa em depósitos troncocônicos de concreto de 10.000 litros. Após pré-maceração a frio (3-4°C por 24 horas), o vinho macera por 18 a 21 dias com remontagens aeradas duas vezes ao dia, reduzindo a aeração após atingir densidade de 1020. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras autóctones sob temperatura controlada inferior a 25°C. O estágio de 14 meses acontece em barricas de carvalho francês de Alliers de primeiro, segundo e terceiro uso, com volumes de 225 e 300 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Capa média alta com lágrima generosa. Aspecto limpo e brilhante, apresentando cor vermelho cereja com reflexos rubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e Aroma intenso e elegante, onde se destacam notas de frutos vermelhos envoltas em matizes tostados e especiados, resultado do estágio em barrica de carvalho francês. Toques balsâmicos agregam complexidade aromática ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Intenso no ataque, porém redondo e equilibrado. Taninos doces perfeitamente integrados proporcionam sensação aveludada e sedosa. Passagem ampla na boca com acidez equilibrada, resultando em um vinho harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalização:\u003c\/strong\u003e Final longo e persistente, com retorno dos matizes balsâmicos e tostados no retrogosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes brancas e frios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassas e risotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeixes grelhados e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 14°C e 16°C para melhor apreciação de sua complexidade aromática e estrutura sedosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821710819582,"sku":"CCLOC19","price":299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/chozas_carrascal_las_ocho_2019_662_1_841c433ac0e4779a2b0857f602709ecf.png?v=1771958736"},{"product_id":"chozas-carrascal-las-ocho-2020","title":"Vinho Tinto Chozas Carrascal Las Ocho - 2020","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal cultiva vinhedos na denominação Pago Chozas Carrascal, uma das prestigiadas classificações de vinho de propriedade única da Espanha. O Las Ocho representa um compromisso com a viticultura ecológica, onde a produção limitada — não superior a 2-4 kg por planta — e a colheita manual em caixas de até 10 kg garantem a seleção meticulosa das uvas. Cada variedade é vinificada separadamente, respeitando as características individuais das oito castas que compõem este blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto reflete a visão de criar vinhos de terroir autêntico, valorizando práticas sustentáveis e o cultivo orgânico certificado. A vinificação em depósitos de concreto troncocônicos e o estágio em barricas de carvalho francês de Alliers demonstram o equilíbrio entre tradição e técnica moderna na busca pela expressão genuína do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Pago Chozas Carrascal \/ Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 14 meses em barrica de roble francês de Alliers de primeiro, segundo e terceiro ano (volumes de 225 e 300 litros)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo:\u003c\/strong\u003e Vinho Ecológico (orgânico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 14° a 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinificação em depósito de concreto troncocônico de 10.000 litros, com pré-maceração a 3-4°C durante 24 horas em câmara fria. Maceração prolongada de 18 a 21 dias, com remontagem aerada duas vezes ao dia até densidade 1020, seguida de três délestages entre densidades de 1070-1040. Fermentação alcoólica conduzida por leveduras autóctones sob temperatura controlada inferior a 25°C. Estágio de aproximadamente 14 meses em barricas de carvalho francês de Alliers de diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Capa média alta com lágrima generosa, aspecto limpo e brilhante. Cor vermelho cereja com reflexos cor de rubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso e elegante, com destaque para notas de frutos vermelhos envolvidas em matizes tostados e especiados, fruto do estágio em barrica. Acompanhado de toques balsâmicos que conferem maior complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Intenso no ataque, porém redondo e equilibrado. Taninos doces e muito bem integrados proporcionam sensação aveludada e sedosa. Passagem de boca ampla com acidez equilibrada, resultando em um vinho redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Pós-gosto longo e persistente, com retorno dos matizes balsâmicos e tostados no retrogosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeixes e frutos do mar, aproveitando a complexidade e frescor do vinho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes brancas e frias, que dialogam com os taninos sedosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaladas, massas e arrozes, explorando a versatilidade e equilíbrio do blend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821711180030,"sku":"CCLOC20","price":299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/chozas_carrascal_las_ocho_2020_1_20260127145204_84ebe4e1a3f5.png?v=1771958736"},{"product_id":"chozas-carrascal-las-ocho-2021","title":"Vinho Tinto Chozas Carrascal Las Ocho - 2021","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal produz vinhos na Denominação de Origem Protegida Pago Chozas Carrascal, uma das mais prestigiadas da Espanha. O Las Ocho expressa a filosofia ecológica da vinícola, onde cada planta rende apenas 2 a 4 kg de uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas de no máximo 10 kg. Cada variedade é vinificada separadamente, respeitando seu momento ideal de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste blend de oito uvas representa a diversidade do vinhedo, unindo castas mediterrâneas tradicionais como Bobal, Monastrell e Garnacha Tinta a variedades internacionais como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Merlot, completadas pela Tempranillo. O resultado é um vinho que equilibra identidade regional e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdutor: Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegião \/ País: Pago Chozas Carrascal \/ Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSafra: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUvas: Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeor alcoólico: 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstágio: 14 meses em barrica de carvalho francês de Alliers (primeiro, segundo e terceiro ano), volumes de 225 e 300 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de serviço: 14° a 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinho ecológico elaborado em depósito de concreto troncocônico de 10.000 litros. Pré-maceração a 3-4°C por 24 horas em câmara fria, seguida de maceração de 18 a 21 dias. Duas remontagens diárias com ar até densidade 1020, quando a aeração é reduzida. Três délestages entre densidades de 1070 e 1040. Fermentação alcoólica com leveduras autóctones a temperatura controlada inferior a 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapa média alta com cor vermelho cereja e reflexos rubi. Lágrima generosa, aspecto limpo e brilhante. Aroma intenso e elegante, destacando frutas vermelhas envolvidas em matizes tostados e especiados do carvalho francês, acompanhados de toques balsâmicos que conferem complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntenso no ataque, porém redondo e equilibrado. Taninos doces bem integrados, proporcionando sensação aveludada e sedosa. Passagem ampla, acidez equilibrada. Final longo e persistente, com retorno dos matizes balsâmicos e tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeixes e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes brancas e frias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaladas, massas e arrozes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821711212798,"sku":"CCLOC21","price":299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/chozas_carrascal_las_ocho_2021_1_20260127145233_807e9b182a22.png?v=1771958736"},{"product_id":"develado-cabernet-franc-cabernet-sauvignon","title":"Vinho Tinto Solo Contigo Develado Cabernet Franc - Sauvignon Argentina 2020","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho Tinto Solo Contigo Develado Develado Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Argentina 2020 é um vinho tinto de Argentina da região de Mendoza. Apresenta perfil equilibrado, boa presença aromática e proposta gastronômica, com informações organizadas para facilitar a escolha no e-commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mendoza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% a 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCassis, frutas negras, especiarias, pimentão assado, tabaco e toque de madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes grelhadas, costela, cordeiro, pratos com molho escuro e queijos maturados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerroir mendocino de altitude, com clima seco, alta luminosidade e amplitude térmica, favorecendo maturação equilibrada, fruta concentrada e taninos bem definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solo Contigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821711802622,"sku":"SCDEFS","price":179.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/develado_cabernet_franc_cabernet_sauvignon_2020_1_20250826192742_7eb3be7d2347.png?v=1771958740"},{"product_id":"es-vino-virgin-soils-cabernet-franc","title":"Vinho Rosé Es Vino Virgin Soils Cabernet Franc - Argentina 2020","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho Tinto Es Vino Virgin Soils Cabernet Franc - Argentina 2020 é um vinho Tinto da Argentina da região de Mendoza. Apresenta perfil equilibrado, boa presença aromática e proposta gastronômica, com informações organizadas para facilitar a escolha no e-commerce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mendoza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% a 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas sutis de madeira e boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes vermelhas, massas, risotos, queijos curados e pratos de sabor médio a intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhos argentinos de perfil moderno, com origem em zonas de altitude e clima continental, valorizando fruta, frescor e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Es Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821713932542,"sku":"ESVSCF","price":154.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/es_vino_virgin_soils_cabernet_franc_139_1_1bf380d32bcc7a7b7e43d63dc70c3b24.png?v=1771958752"},{"product_id":"el-portazo-alien-blend-2019","title":"Vinho el Portazo Alien Blend - Chile 2019","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho el Portazo Alien Blend - Chile 2019 é um vinho tinto de Chile da região de Chile. Apresenta perfil equilibrado, boa presença aromática e proposta gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromas agradáveis de frutas negras, especiarias e notas picantes. Na boca, ele apresenta taninos firmes, um vinho encorpado, suculento e com expressivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApós a fermentação, 70% do vinho repousará em cocchiopesto e 30% em barricas francesas por 18 meses. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProjeto autêntico dos enólogos Cristian Goich e Felipe Gutiérrez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Blend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% a 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas sutis de madeira e boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes vermelhas, massas, risotos, queijos curados e pratos de sabor médio a intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerroir chileno de influência costeira, com noites frias, brisas marítimas e maturação lenta, favorecendo frescor e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Portazo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821714489598,"sku":"BREPAB","price":192.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/el_portazo_alien_blend_2019_55_1_c40d1e587486e6e8a8df6ec0f519d61c.png?v=1771958747"},{"product_id":"morande-adventure-el-padre-cabernet-franc-2020","title":"Vinho Tinto Morandé Adventure el Padre Cabernet Franc - Chile 2020","description":"\u003cp\u003eA Morandé cultiva vinhedos de Carignan plantados na década de 1950 nos secanos do Vale do Maule, região onde essa variedade mediterrânea encontrou refúgio e se manteve preservada por mais de 65 anos. Conduzidas em podas altas ou em Gobelet, essas videiras antigas crescem em solos graníticos e metamórficos extremamente pobres e corroídos, sob clima mediterrâneo quente e temperado, expressando um terroir áspero e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA linha Adventure Vigno nasceu com o propósito de revelar a excelência da Carignan e sua capacidade de harmonização com variedades mediterrâneas como a Syrah, mantendo viva a conexão cultural com os pequenos produtores tradicionais e a identidade do terroir chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale do Maule \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSub-região:\u003c\/strong\u003e Santa Elena, Vale Loncomilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 91% Carignan, 9% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdade das vinhas:\u003c\/strong\u003e Mais de 65 anos (plantadas na década de 1950)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vinho Artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas foram colhidas manualmente e submetidas a rigorosa seleção de cachos e bagas. Após maceração pré-fermentativa a frio por 3 a 5 dias, a fermentação alcoólica foi seguida de maceração pós-fermentativa prolongada em contato com as cascas por 32 a 35 dias. O vinho estagiou por 24 meses em um foudre de carvalho francês não torrado, com pequena fração em barricas francesas de terceiro uso, resultando em integração suave e preservação da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos se desenvolvem em solos graníticos e metamórficos extremamente pobres e corroídos, em colinas suaves com exposição voltada para o leste. O clima mediterrâneo quente e temperado da região proporciona condições ideais para o amadurecimento lento e concentrado das uvas, permitindo que videiras antigas de pé franco expressem toda a complexidade do terroir do Vale do Maule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho púrpura muito intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fortes aromas de cerejas frescas, cerejas vermelhas e ameixas pretas com sutis notas de violeta, além de notas de café e chocolate preto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Apresenta um caráter vibrante, com frutas vermelhas suculentas que lembram cerejas e framboesas, e com leves notas florais e de madeira tostada. A estrutura é jovem e tensa, com grande persistência, concentração e taninos que prometem uma vida longa à frente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Macio, elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados de caça e cordeiro assado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratos apimentados e steak tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTutu de feijão e queijos maduros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e +10 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcasião:\u003c\/strong\u003e Vinho de meditação\u003c\/p\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821717831934,"sku":"ADVELP20","price":312.68,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_adventure_el_padre_cabernet_franc_2020_1_20260127151616_b94bf61a9a04.png?v=1771958808"},{"product_id":"solo-contigo-cabernet-franc","title":"Vinho Solo Contigo Cabernet Franc - Argentina 2020","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho Solo Contigo Cabernet Franc - Argentina 2020 é um vinho tinto de Argentina da região de Mendoza. Apresenta perfil equilibrado, boa presença aromática e proposta gastronômica, com informações organizadas para facilitar a escolha no e-commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mendoza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% a 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras maduras, especiarias, notas sutis de madeira e boa intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes vermelhas, massas, risotos, queijos curados e pratos de sabor médio a intenso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerroir mendocino de altitude, com clima seco, alta luminosidade e amplitude térmica, favorecendo maturação equilibrada, fruta concentrada e taninos bem definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBeba com moderação. Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solo Contigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821719634174,"sku":"SCCAFR","price":119.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/solo_contigo_cabernet_franc_153_1_ba624de6dc84752b2ee5301ca80bb412.png?v=1771958851"},{"product_id":"solo-contigo-guarda-cabernet-franc","title":"Vinho Solo Contigo Guarda Cabernet Franc - Argentina 2020","description":"\u003ch2\u003eSobre o vinho\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho Solo Contigo Guarda Cabernet Franc - Argentina 2020 é um vinho tinto de Argentina da região de Mendoza. 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