{"product_id":"angels-share-reserva-sauvignon-blanc-2025","title":"Vinho Branco Chileno Angels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch1\u003eVinho Chileno Angels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFrescor dos Andes, aromas vibrantes e a elegância do Sauvignon Blanc chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e é um vinho branco chileno elaborado no \u003cstrong\u003eD.O. Valle del Maule\u003c\/strong\u003e, a partir de uvas provenientes da propriedade \u003cstrong\u003eYerbas Buenas\u003c\/strong\u003e, localizada nas encostas da Cordilheira dos Andes. Fresco, aromático e de acidez marcante, revela uma expressão vibrante da Sauvignon Blanc, combinando frutas frescas, notas cítricas e delicados toques herbáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proximidade com os Andes exerce papel importante em sua personalidade. As brisas provenientes da cordilheira contribuem para um clima seco e fresco, enquanto os solos de origem aluvial favorecem a produção de uvas de elevada expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, entrega exatamente o que se espera de um Sauvignon Blanc refrescante: \u003cstrong\u003emaçã verde, pêssego de polpa branca, pera, notas cítricas e nuances silvestres e herbáceas\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por acidez tensa e um final de boca longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma excelente escolha para aperitivos, dias quentes, encontros descontraídos ou para acompanhar pratos leves e frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngels Share e a expressão do vinho chileno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA linha \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva\u003c\/strong\u003e apresenta diferentes variedades cultivadas em importantes terroirs chilenos, procurando valorizar a identidade de cada uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003e“Angel's Share”\u003c\/strong\u003e, traduzido como “a parte dos anjos”, é uma expressão tradicional do universo das bebidas e faz referência poética à parcela que pode se perder naturalmente por evaporação durante processos de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Sauvignon Blanc, entretanto, a elaboração é direcionada principalmente à preservação da \u003cstrong\u003epureza da fruta, frescor e intensidade aromática\u003c\/strong\u003e, com fermentação e amadurecimento exclusivamente em aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYerbas Buenas: Sauvignon Blanc aos pés dos Andes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são provenientes de \u003cstrong\u003eYerbas Buenas, no Vale do Maule\u003c\/strong\u003e, em vinhedos situados nas encostas da Cordilheira dos Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região recebe as brisas provenientes da cordilheira, criando um ambiente \u003cstrong\u003eseco e fresco\u003c\/strong\u003e. Os solos são \u003cstrong\u003efranco-argilosos de origem aluvial, com componentes arenosos\u003c\/strong\u003e, características que contribuem para a produção de uvas de elevada expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo é conduzido em \u003cstrong\u003eespaldeira vertical\u003c\/strong\u003e, com poda em \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e e irrigação por gotejamento. A colheita ocorre no \u003cstrong\u003efinal de março\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse conjunto de fatores ajuda a explicar a intensidade aromática e o caráter refrescante encontrados neste Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificação voltada para preservar aromas e frescor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem das uvas, o suco passa por uma \u003cstrong\u003edecantação em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, permitindo a obtenção de um mosto de grande limpidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação acontece com \u003cstrong\u003eleveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, sob temperaturas controladas entre \u003cstrong\u003e10°C e 12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA baixa temperatura de fermentação favorece a preservação do potencial aromático da Sauvignon Blanc, especialmente de suas características cítricas e frutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho permanece durante \u003cstrong\u003edois meses sobre suas lias finas — ou borras finas — em tanques de aço inoxidável\u003c\/strong\u003e, antes de seguir para o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e apresenta uma atraente coloração \u003cstrong\u003eamarelo-pálido com matiz esverdeado e brilhante\u003c\/strong\u003e, transmitindo visualmente sua proposta de frescor e juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e intenso caráter cítrico e frutado, com notas que lembram \u003cstrong\u003emaçã verde, pêssego de polpa branca e pera\u003c\/strong\u003e, harmoniosamente acompanhadas por nuances \u003cstrong\u003esilvestres e herbáceas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e vinho \u003cstrong\u003efresco, frutado e de acidez tensa\u003c\/strong\u003e, com corpo equilibrado e um agradável \u003cstrong\u003efinal de boca longo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Sauvignon Blanc vibrante e gastronômico, especialmente indicado para quem procura brancos de boa intensidade aromática e acidez refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez e perfil aromático fazem do Angels Share Sauvignon Blanc um vinho extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica recomenda:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eComo aperitivo;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSaladas verdes;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePeixes de rocha;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMassas;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueijos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma ótima escolha para entradas, refeições leves, almoços ao ar livre e ocasiões em que se deseja um vinho branco refrescante e aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara aproveitar plenamente seu frescor e expressão aromática, recomenda-se servir entre \u003cstrong\u003e8°C e 10°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Angels Share Reserva Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e D.O. Valle del Maule\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Propriedade Yerbas Buenas, encostas da Cordilheira dos Andes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Branco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,08\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,43 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,29 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Franco-argilosos de origem aluvial, com componentes arenosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondução do vinhedo:\u003c\/strong\u003e Espaldeira vertical\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoda:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIrrigação:\u003c\/strong\u003e Gotejamento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Final de março\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Prensagem seguida de decantação do suco em baixa temperatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 2 meses sobre borras finas em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO frescor do Valle del Maule em cada taça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAngels Share Reserva Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e reúne origem andina, fruta expressiva, notas cítricas, acidez vibrante e um final longo em uma proposta extremamente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa taça servida como aperitivo à mesa acompanhando peixes, saladas, massas e queijos frescos, é um Sauvignon Blanc versátil para ter sempre à disposição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra o Angels Share Sauvignon Blanc 2025 e leve para sua taça o frescor das encostas dos Andes. Garanta sua garrafa e experimente uma expressão aromática e refrescante do Sauvignon Blanc chileno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winefields","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547178774782,"sku":"ASRSBL25","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/AngelShareReservaSauvignonBlanc.jpg?v=1787067391","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/angels-share-reserva-sauvignon-blanc-2025","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}