{"product_id":"chozas-carrascal-rose-marine-2022","title":"Vinho Chozas Carrascal Rose Marine - 2022","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal é uma vinícola espanhola situada em Utiel-Requena, região reconhecida pela produção de vinhos de caráter distinto. O Las Dosces Rose Marine 2022 representa a filosofia ecológica da propriedade, trabalhando com vinhedos cultivados de forma sustentável e vinificação cuidadosa que preserva a expressão pura da Garnacha. A vindima manual ao amanhecer, realizada nas primeiras semanas de setembro, garante que as uvas cheguem à vinícola com frescor e acidez ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e: Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País\u003c\/strong\u003e: Utiel-Requena \/ Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e: Garnacha (Grenache)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação privilegia o frescor por meio de prensagem direta a baixa temperatura, com maceração somente durante a prensagem. A fermentação ocorre a temperatura controlada, inferior a 18ºC, e a fermentação malolática é impedida para preservar a vivacidade natural do vinho. Após a trasfega e eliminação das borras grossas, o vinho passa por ligeiro trabalho com as borras em tanque. Estagia por 6 meses em carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e: Rosa pálido com reflexos asalmonados. Limpo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromático\u003c\/strong\u003e: Aroma limpo e fresco, no qual predominam a fruta vermelha e as flores, com matizes minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar\u003c\/strong\u003e: Fresco e elegante, com marcada acidez, porém equilibrado. Destacam-se as notas de frutos vermelhos e a salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalização\u003c\/strong\u003e: Retrogosto médio, que aporta grande sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e: 14° a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeixes e frutos do mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes brancas e frias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaladas, massas e arrozes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos de massa mole e cremosos como Brie e Camembert, ou queijos de média cura como Gouda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821711278334,"sku":"CCLROS22","price":89.93,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/chozas_carrascal_rose_marine_2022_1_20251031121219_368f8dfd01cc.png?v=1771958737","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/chozas-carrascal-rose-marine-2022","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}