{"product_id":"house-of-morande-2020","title":"Vinho Tinto House Of Morandé - Chile 2020","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé, pioneira no Vale de Casablanca e referência na vanguarda enológica chilena, apresenta sua linha House of Morandé como expressão máxima do terroir do Vale do Maipo. Situada em San Bernardo, aos pés do imponente Cerro Chena, a vinícola trabalha com vinhedos de alta densidade e manejo meticuloso, mantendo cargas inferiores a 1kg por planta para concentrar qualidade e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste blend de inspiração bordalesa nasce no terceiro terraço aluvial do rio Maipo, onde o horizonte de cascalho e argila em estrutura franca permite o desenvolvimento profundo das raízes. O clima mediterrâneo temperado quente, com verões secos e prolongados, confere às uvas maturação ideal e expressão autêntica de um dos terroirs mais nobres da América do Sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale do Maipo \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 79% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 3% Carignan, 2% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eColheita manual em caixas de 10kg com seleção grão a grão na vinha e adega. Após 3 dias de maceração a 5°C, inicia-se a fermentação alcoólica em estilo tradicional de Bordeaux, entre 26 e 28°C, com maceração total de 5 semanas. O vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) com fermentação malolática, seguido de 6 meses em foudres de madeira francês e alemão de 20 e 40 hl levemente tostados, totalizando 18 meses de evolução em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho granada muito intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas como framboesa madura e cereja preta, com notas de especiarias e torrefação delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Encorpado, mostrando grande equilíbrio e complexidade, com estrutura de taninos importantes de grande finesse. Final macio, elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 15-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes vermelhas grelhadas ou assadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados e cortes de caça com preparos lentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821716160766,"sku":"HOMOR20","price":549.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/house_of_morande_2020_642_1_463164aad29afd7046de458a79fb5352.png?v=1771958772","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/house-of-morande-2020","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}