{"product_id":"morande-adventure-antiguas-raices-garnacha-2019","title":"Vinho Tinto Morandé Adventure Antiguas Raices Garnacha - Chile 2019","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé construiu sua reputação explorando territórios inexplorados do Chile, e o Adventure Antiguas Raices Garnacha é prova dessa ousadia. Produzido em vinhedos plantados na década de 1950 no Vale do Maule e posteriormente enxertados com variedades mediterrâneas clássicas, este vinho representa uma ponte entre tradição e inovação. A escolha por um corte incomum — liderado por Grenache e complementado por tintas e brancas — reflete a liberdade criativa da vinícola em interpretar o potencial dessas uvas em solo chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas ocupam o setor de Santa Elena, Loncomilla, nas suaves colinas da Cordilheira da Costa do Maule, voltadas para o leste. Os solos graníticos e argilosos, extremamente pobres em nutrientes, pertencem ao chamado secano — áreas erodidas que impõem condições desafiadoras e concentram a expressão das uvas. O resultado é um vinho artesanal que dialoga com o Mediterrâneo, mas carrega a assinatura inequívoca do terroir chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale do Maule \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 67% Grenache - 19% Syrah - 8% Carignan - 4% Marsanne - 2% Roussanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vinho Artesanal - corte mediterrânico de variedades tintas e brancas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 14 meses em barricas de carvalho francês de tosta média, 25% delas novas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 10 anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos ocupam solos graníticos e argilosos extremamente pobres em nutrientes, no setor conhecido como secano — caracterizado por terras erodidas que favorecem a concentração e a expressividade das uvas. As condições naturais do Vale do Maule, com sua acentuada influência marítima, são ideais para o cultivo de variedades tintas. As videiras estão plantadas nas colinas suaves e onduladas da Cordilheira da Costa do Maule, voltadas para o leste, onde o manejo diferenciado — Grenache, Marsanne e Roussanne conduzidas em treliça, e Syrah e Carignan podadas em Gobelet — respeita a natureza de cada variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas foram colhidas em gamelas de 10 kg, seguidas por rigorosa seleção de cachos e bagas. A maceração pré-fermentativa a frio durou de 3 a 5 dias. Após a conclusão da fermentação alcoólica, o vinho permaneceu em contato com as peles, totalizando entre 28 e 30 dias de maceração. O estágio de 14 meses ocorreu em barricas de carvalho francês de tosta média, 25% das quais eram novas, conferindo estrutura sem mascarar a expressão fresca da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho cereja intenso e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfativo:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, entrelaçadas a notas de avelãs europeias e especiarias aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco, frutado e suculento, com amplo equilíbrio entre frutas e taninos. Os frutos vermelhos dominam, conduzindo a um final macio, elegante, longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes vermelhas, caça e cordeiros ensopados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCassoulet e pratos rústicos de raízes mediterrâneas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm combinações surpreendentes, tutu de feijão e arroz carreteiro da culinária mineira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821717569790,"sku":"ADVANR","price":284.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_adventure_antiguas_raices_garnacha_2019_676_1_65951cf7ad5cbffe314b244d66aec8d5.png?v=1771958800","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-adventure-antiguas-raices-garnacha-2019","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}