{"product_id":"morande-adventure-el-gran-petit-2022","title":"Vinho Tinto Morandé Adventure el Gran Petit - Chile 2022","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé, reconhecida por sua abordagem inovadora no Chile, criou o El Gran Petit como uma celebração de duas variedades de bagas pequenas e intensas: Petit Syrah e Petit Verdot. Este vinho nasceu de uma co-fermentação em ovo de concreto — técnica que permite extrair toda a força escondida nos pequenos frutos dessas castas, revelando profundidade de cor, aromas intensos e estrutura marcante. É um vinho de meditação, que convida à contemplação e ao descobrimento de camadas de complexidade a cada gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão situados no Vale de Cachapoal, região dos Cachapoal Andes, onde o clima quente e temperado recebe influências frescas da proximidade da serra. Essa característica permite obter uvas de maior acidez, frutado intenso e cor vibrante — elementos essenciais para a identidade do El Gran Petit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale de Cachapoal, Cachapoal Andes \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Petit Syrah, 50% Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOs solos pedregosos da série Los Lingues conferem drenagem natural e concentração aos frutos. O clima quente e temperado, suavizado pela proximidade da serra, proporciona uvas com acidez marcante, intensidade aromática e cor profunda — atributos fundamentais para a expressão da Petit Syrah e Petit Verdot neste terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação foi realizada em ovo de concreto de 2.000 litros, com maceração pré-fermentativa de 3 dias e inoculação de leveduras selecionadas. A fermentação transcorreu livremente por 10 dias, com temperatura máxima de 24°C e remontagens diárias. Após 11 dias de maceração, o vinho foi transferido para barris franceses de terceiro uso e barris novos americanos com torrefação por infravermelho médio, onde permaneceu por 6 meses, completando a fermentação malolática e ganhando complexidade adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi escuro com tons púrpuros, denso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas negras, café e chocolate amargo, realçados por notas especiadas de baunilha e cravo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Alia frescor a untuosidade e intensidade, com sabores de chocolate, framboesa e café preto. Final macio, elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePresunto serrano e queijos maduros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes magras, vaca atolada e barreado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparos com charque, como moranga recheada e escondidinho\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 10 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821717766398,"sku":"ADVEGP","price":206.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_adventure_el_gran_petit_2022_1_20260127151458_d58b3028e945.png?v=1771958805","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-adventure-el-gran-petit-2022","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}