{"product_id":"morande-black-series-syrah-2021","title":"Vinho Tinto Morandé Black Series Syrah - Chile 2021","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé é pioneira na exploração de terroirs únicos do Chile, elegendo o Vale do Limarí como palco para sua Black Series. Esta região costeira, banhada pela camanchaca — a neblina fria do Pacífico —, oferece condições excepcionais para o cultivo da Syrah. O vinhedo foi plantado em 2012 em uma colina com exposição leste, onde as videiras beneficiam-se de manhãs frescas e tardes ensolaradas, promovendo amadurecimento lento e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação respeita a pureza da fruta: colheita manual em 21 de abril, fermentação com 15% de cacho inteiro em cubas abertas de madeira e maceração prolongada de até 25 dias. O estágio de 16 meses combina 70% em barricas francesas de 300 litros (30% novas) e 30% em foudre de carvalho francês, integrando o amadeirado à estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale do Limarí \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 16 meses em 70% barricas francesas de 300 litros (30% novas) e 30% foudre de carvalho francês\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e +10 anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho púrpura intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e Grande pureza varietal, aroma complexo a cereja negra, amora fresca e notas amadeiradas muito bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e De textura firme, intenso, com grande equilíbrio. Complexo e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Macio, elegante e duradouro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Limarí apresenta clima mediterrâneo com grande influência do Oceano Pacífico. Brisas frescas sopram diretamente para o vale, trazendo a camanchaca — neblina costeira que esfria as manhãs. Temperaturas moderadas permitem amadurecimento lento e prolongado da fruta, originando vinhos mais frescos e elegantes. O solo clássico da área corresponde ao calcário intrusivo, comum no setor costeiro do vale, conferindo mineralidade e estrutura ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados de caça\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCordeiro assado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteak tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratos apimentados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTutu de feijão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos maduros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821717995774,"sku":"MBSSY","price":344.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_black_series_syrah_2021_732_1_2c345b935fac5e307e0f295f75cd8612.png?v=1771958815","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-black-series-syrah-2021","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}