{"product_id":"morande-terrarum-selected-blocks-cabernet-sauvignon-2022","title":"Vinho Tinto Morandé Terrarum Selected Blocks Cabernet Sauvignon - Chile 2022","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé é uma das mais inovadoras vinícolas chilenas, reconhecida por explorar terroirs únicos e produzir vinhos que expressam autenticidade e caráter. O Terrarum Selected Blocks representa uma seleção criteriosa de parcelas específicas no Vale do Maipo, onde a vinícola identifica blocos com potencial excepcional para revelar a tipicidade da Cabernet Sauvignon em seu contexto geográfico e climático ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizado no coração vinícola do Chile, o Vale do Maipo beneficia-se de um clima seco e quente durante a maturação das uvas, equilibrado por brisas frescas nas tardes que preservam a acidez natural e a complexidade aromática. Os solos franco-argilosos aluviais do terceiro terraço geológico formado pelo rio Maipo, com presença de cascalhos no horizonte profundo, oferecem drenagem perfeita e equilíbrio hídrico, condições ideais para uma Cabernet Sauvignon estruturada e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale do Maipo \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14.0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 18 meses em foudres de carvalho francês de 2.000 e 4.000 litros, onde também ocorre a fermentação malolática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos do Terrarum Selected Blocks estão implantados em solos franco-argilosos aluviais pertencentes ao terceiro terraço geológico formado pelo rio Maipo. A presença de cascalhos no terceiro horizonte garante excelente equilíbrio entre retenção e drenagem de água, permitindo que as raízes explorem camadas profundas do solo. O clima seco e quente durante a maturação, aliado às brisas frescas vespertinas, proporciona condições perfeitas para o desenvolvimento pleno dos compostos fenólicos e aromáticos da Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA colheita manual é realizada em caixas de 10 kg entre metade e fim de março, seguida de rigorosa seleção manual de cachos e bagas na adega. O processo inicia com maceração a frio por 3 dias antes da fermentação alcoólica. A vinificação segue o estilo bordalês, com extração delicada de taninos sedosos e maceração total de 32 a 35 dias. O vinho estagia por 18 meses em grandes foudres de carvalho francês de 2.000 e 4.000 litros, recipientes que preservam a fruta e promovem microoxigenação suave, conferindo estrutura sem mascarar o terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho-rubi profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas e negras, como ameixa, groselha e cereja, acompanhadas de notas de tabaco fresco, canela e grãos de café torrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Encorpado, com taninos abundantes e aveludados. Volumoso, saboroso, persistente, equilibrado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnsopados de cordeiro ou javali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes com gordura entremeada, como bife ancho ou costela grelhada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos frescos e de média maturação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821718651134,"sku":"MTSBCS","price":164.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_terrarum_selected_blocks_cabernet_sauvigno_1_20260127152950_9fce28036784.png?v=1771958820","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-terrarum-selected-blocks-cabernet-sauvignon-2022","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}