{"product_id":"morande-terrarum-selected-blocks-syrahcabernet-sauvignon-2021","title":"Vinho Tinto Morandé Terrarum Selected Blocks Syrah Cabernet Sauvignon - Chile 2021","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé é reconhecida por sua abordagem inovadora na vinificação chilena, explorando terroirs distintos ao longo dos vales do país. A linha Terrarum Selected Blocks representa a seleção de parcelas específicas que expressam com autenticidade as características únicas de cada território, resultado de manejo cuidadoso e respeito aos ciclos naturais da videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valle del Maipo, berço histórico da viticultura chilena, combina tradição e modernidade na produção de vinhos de excelência. A proximidade com a cordilheira dos Andes gera um microclima particular que permite o cultivo de uvas com alta expressão aromática e frescor abundante, características fundamentais para a identidade desta região.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Valle del Maipo \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho passou por fermentação malolática em foudres de carvalho francês de 2.000 e 4.000 litros, onde permaneceu por 18 meses. A escolha por grandes tonéis permite uma integração suave da madeira, preservando a expressão frutal e desenvolvendo complexidade estrutural sem sobrepor o caráter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos de origem aluvial apresentam textura franca com composição de argila e areia, além de presença de cascalho. Esta combinação proporciona drenagem adequada e força a videira a desenvolver raízes profundas, concentrando sabores e minerais nas uvas. A proximidade com a cordilheira gera um microclima que permite a produção de frutos de alta expressão aromática e frescor abundante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas e negras, notas de tabaco fresco, canela e grãos de café torrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Encorpado, com taninos aveludados, volumoso, saboroso, persistente, equilibrado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8°-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAves de caça, javalis e coelhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes vermelhas ensopadas ou grelhadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePratos com molhos estruturados e especiarias suaves\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821718749438,"sku":"MTSBSC","price":164.25,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_terrarum_selected_blocks_syrah_cabernet_sauvignon_2021_706_1_893b0d79aca971d96866d6e38eb7798a.png?v=1771958821","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-terrarum-selected-blocks-syrahcabernet-sauvignon-2021","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}