{"product_id":"morande-terrarum-single-estate-sauvignon-blanc","title":"Vinho Branco Morandé Terrarum Single Estate Sauvignon Blanc - Chile 2023","description":"\u003cp\u003eA Viña Morandé é pioneira no Vale de Casablanca, uma das regiões mais prestigiadas do Chile para vinhos brancos de clima frio. A linha Terrarum Single Estate representa a expressão máxima do terroir casablanguino, com vinhedos localizados no setor frio de Lo Ovalle, no campo de Belén, onde o clima marítimo e os solos de argila granítica de baixa fertilidade conferem mineralidade e frescor únicos aos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc 2023 é resultado de uma vinificação cuidadosa que preserva o caráter varietal, com 18 meses de estágio sobre borras finas em foudres de carvalho francês usado, técnica que amplia o volume em boca sem comprometer a vivacidade natural da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Morandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Vale de Casablanca \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são colhidas manualmente no início de abril e submetidas à prensagem pneumática para extração do mosto, que é decantado a baixas temperaturas para máxima clareza. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas entre 10 e 12°C, preservando o potencial varietal e as notas cítricas características. O vinho permanece 18 meses sobre borras finas em foudres de carvalho francês usado até o engarrafamento, técnica que mantém o frescor e aumenta a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo está localizado no setor frio de Lo Ovalle, em Casablanca, sobre solos de argila granítica de baixa fertilidade. O clima frio e marítimo do vale, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico, proporciona as condições ideais para a maturação lenta e o desenvolvimento de mineralidade e acidez vibrante no Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo pálido, brilhante e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas cítricas como tangerina e limão, complementadas por notas leves de gramíneas, capim-limão e verbena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Muito fresco e cítrico, suculento, com intensidade frutada e caráter mineral pronunciado. Apresenta bom volume em boca e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 7 a 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcelente como aperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaladas, ceviches, sushi e frutos do mar frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparos vegetarianos e queijos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Morandé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821719044350,"sku":"MTSESB","price":93.75,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/morande_terrarum_single_estate_sauvignon_blanc_227_1_004b21dcb4512868ad72da0ab1d4bc31.png?v=1771958822","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/morande-terrarum-single-estate-sauvignon-blanc","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}