{"product_id":"vinho-branco-chozas-carrascal-las-dosces-branco-2024-copia","title":"Vinho Chozas Carrascal Las Dosces Tinto - 2024","description":"\u003cp\u003eA Chozas Carrascal é uma vinícola espanhola situada na região de Utiel-Requena, em Valência, que adota princípios de viticultura ecológica e produção sustentável em respeito ao meio ambiente. Seus vinhedos prosperam em solos de areia e cinzas vulcânicas, conferindo aos vinhos uma identidade mineral única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Las Dosces Tinto 2019 nasce da aliança equilibrada entre Syrah e Garnacha, duas castas que expressam com autenticidade o caráter mediterrâneo da região. Após fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a pureza da fruta, o vinho estagia por 10 meses em foudres ovais, onde realiza a fermentação malolática, ganhando complexidade e elegância sem perder a vivacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chozas Carrascal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Valencia - Utiel-Requena, Espanha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Syrah e 50% Garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de estágio de 10 meses em foudres ovais, onde ocorre a fermentação malolática. Esse processo confere estrutura e sedosidade ao vinho, preservando a expressão frutada e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Vermelho cereja, com borda cor de rubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfativo:\u003c\/strong\u003e Nariz intenso e elegante, com aromas de frutas vermelhas maduras, notas tostadas e balsâmicas, sutis toques torrados e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Ataque macio e redondo, tanino polido, corpo médio e acidez equilibrada que realça a sedosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Persistente, com nuances tostadas que prolongam a experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos da Chozas Carrascal desenvolvem-se em solos de areia e cinzas vulcânicas, característicos da região de Utiel-Requena. Essa composição geológica, aliada ao clima mediterrâneo de Valência, proporciona drenagem natural e confere aos vinhos uma marcante mineralidade, além de favorecer a maturação equilibrada das uvas Syrah e Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 14° e 16°C para apreciar plenamente a complexidade aromática e a estrutura equilibrada do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes vermelhas grelhadas e costela suína\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassas com molhos encorpados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos suaves de média maturação, como queijo prato, Gouda e queijo minas padrão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chozas Carrascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163599483134,"sku":"CCLDT24","price":89.93,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/Las_Dosces_tinto.jpg?v=1778265186","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/vinho-branco-chozas-carrascal-las-dosces-branco-2024-copia","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}