{"product_id":"von-siebenthal-parcela-7-2020","title":"Vinho Tinto Von Siebenthal Parcela 7 - 2020","description":"\u003cp\u003eA Viña Von Siebenthal, localizada em Panquehue, no Valle de Aconcagua, a 500 metros de altitude, cultiva seus vinhedos com densidade de 4.525 videiras por hectare no sistema de condução Doble Cordón Apitonado. O Parcela 7 reflete a visão da vinícola de produzir vinhos de caráter único a partir de um dos terroirs mais privilegiados do Chile, onde a proximidade dos Andes e a influência oceânica criam condições ideais para a viticultura de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta safra 2020 resultou em uma produção total de 74.406 garrafas, provenientes de vinhedos que entregaram 8,9 toneladas por hectare, com rendimento controlado de 1,96 kg por videira, garantindo concentração e expressão fiel das variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Von Siebenthal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião \/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Aconcagua, Panquehue \/ Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 31%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 25%, Merlot 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eApós a moagem, as uvas passam por maceração a frio, seguida de fermentação e maceração pós-fermentativa em cubas de aço inoxidável de 150 hl. O vinho amadurece por 16 meses em barricas de 225 litros, sendo 70% francesas e 30% americanas, com 30% de madeira nova, conferindo estrutura e complexidade ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir entre 17-18°C para apreciar plenamente a estrutura e os aromas deste corte equilibrado de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot. Potencial de guarda de até 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife ancho ou costela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCordeiro com ervas mediterrâneas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijos curados de média a alta intensidade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Von Siebenthal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47821720191230,"sku":"VSP720","price":179.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/1632\/8446\/files\/von_siebenthal_parcela_7_2020_606_1_e9620f07bb3228687c481e38b739dd5c.png?v=1771958858","url":"https:\/\/winefields.com.br\/products\/von-siebenthal-parcela-7-2020","provider":"Winefields","version":"1.0","type":"link"}