Vinho Tinto Clos Apalta Du Lican Syrah Chile - 2022
R$ 1.590,00
Clos Apalta é uma vinícola chilena situada na D.O. Apalta, uma denominação de origem reconhecida pela produção de vinhos tintos de alta qualidade. A região oferece condições ideais para o cultivo da Syrah, resultando em vinhos de caráter marcante e estrutura elegante. O Du Lican Syrah 2022 representa a dedicação...
Clos Apalta é uma vinícola chilena situada na D.O. Apalta, uma denominação de origem reconhecida pela produção de vinhos tintos de alta qualidade. A região oferece condições ideais para o cultivo da Syrah, resultando em vinhos de caráter marcante e estrutura elegante. O Du Lican Syrah 2022 representa a dedicação da vinícola em expressar o terroir único de Apalta através de uma variedade emblemática.
Produtor: Clos Apalta
Região / País: D.O. Apalta / Chile
Safra: 2022
Uvas: 100% Syrah
Teor alcoólico: 15% vol.
Cor: Vermelho escuro intenso com reflexos violáceos
Estágio: 19 meses em barricas de carvalho francês, 64% novos e 36% usados sendo 20% de 600 litros
Temperatura de serviço: 14° a 16°C
Vinho expressivo com aromas de frutas vermelhas e pretas, notas de pimenta branca e preta, finalizando com toques florais. No paladar, apresenta corpo suculento e macio, com taninos polidos e sabor frutado refinado. Final equilibrado e persistente, revelando a maturação cuidadosa em barricas de carvalho francês.
Carré de cordeiro ou entrecôte grelhado
Carnes de caça como veado ou pato
Risoto de cogumelos selvagens
Queijos duros e curados como Gouda ou Gruyère
O Clos du Lican recebeu 100 pontos de James Suckling na safra 2021 e 99 pontos na safra 2020.
