Seu carrinho de compras está vazio
Ir para a loja
Von Siebenthal Montelig 2018 | Vinho Tinto Chileno O vinho ícone da Viña von Siebenthal O Von Siebenthal Montelig 2018 representa o mais alto nível de excelência da Viña von Siebenthal. Produzido em quantidade extremamente limitada, este vinho traduz décadas de dedicação ao terroir do Vale do Aconcágua e à...
O Von Siebenthal Montelig 2018 representa o mais alto nível de excelência da Viña von Siebenthal. Produzido em quantidade extremamente limitada, este vinho traduz décadas de dedicação ao terroir do Vale do Aconcágua e à elaboração de blends capazes de competir entre os grandes vinhos do mundo.
Resultado da união de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Carmenère, o Montelig é elaborado apenas nas melhores safras e somente com uvas provenientes das parcelas mais nobres da propriedade, expressando potência, elegância e extraordinária capacidade de evolução.
Com apenas 5.961 garrafas produzidas, trata-se de um verdadeiro vinho de coleção, destinado aos apreciadores dos grandes tintos de guarda.
Fundada pelo suíço Mauro von Siebenthal, a vinícola tornou-se uma referência internacional pela produção de vinhos boutique de altíssimo padrão.
Localizada em Panquehue, no Vale do Aconcágua, a propriedade combina a tradição enológica europeia com um dos terroirs mais privilegiados do Chile, produzindo vinhos marcados pela baixa produtividade, intensa concentração e enorme elegância.
O Montelig representa o ápice dessa filosofia.
As uvas são cultivadas em Panquehue, no Vale do Aconcágua, a aproximadamente 500 metros de altitude.
As condições naturais da região oferecem:
O sistema de condução Double Cordon Spur Pruned, aliado à produção extremamente reduzida de apenas 3,94 toneladas por hectare, resulta em uvas de excepcional concentração e equilíbrio.
O Montelig 2018 é composto por:
A Cabernet Sauvignon oferece estrutura e longevidade; a Petit Verdot acrescenta profundidade, intensidade e elegância; enquanto a Carmenère confere sedosidade, especiarias e identidade chilena ao conjunto.
A colheita manual foi realizada em 6 de abril de 2018, seguida por rigorosa seleção dos cachos.
O processo de elaboração inclui:
O uso exclusivo de barricas novas francesas durante mais de dois anos proporciona extraordinária complexidade, integração dos taninos e enorme potencial de guarda.
Visualmente apresenta intensa coloração rubi profunda.
No nariz revela um bouquet sofisticado e multifacetado, com aromas de:
Em boca mostra-se:
É um vinho de enorme personalidade, cuja complexidade cresce à medida que permanece na taça.
Ideal para pratos nobres e de alta gastronomia.
Sugestões:
Um vinho criado para momentos memoráveis.
Perfeito para:
Sua estrutura, concentração e longo amadurecimento em barricas permitem um potencial de guarda de até 15 anos, evoluindo em elegância e complexidade ao longo do tempo quando armazenado em condições adequadas.
| Característica | Informação |
|---|---|
| País | Chile |
| Região | Vale do Aconcágua |
| Sub-região | Panquehue |
| Vinícola | Viña von Siebenthal |
| Safra | 2018 |
| Tipo | Vinho Tinto Super Premium |
| Uvas | 40% Cabernet Sauvignon • 30% Petit Verdot • 30% Carmenère |
| Altitude | 500 metros |
| Sistema de condução | Double Cordon Spur Pruned |
| Colheita | Manual |
| Data da colheita | 06 de abril de 2018 |
| Fermentação | Tanques de aço inoxidável de 100 hl |
| Amadurecimento | 28 meses em barricas novas de carvalho francês (100%) |
| Produção | Apenas 5.961 garrafas |
| Produção por hectare | 3,94 t/ha |
| Álcool | 14,8% |
| Acidez Total | 5,07 g/L (tartárica) |
| pH | 3,51 |
| Açúcar Residual | 2,14 g/L |
| Temperatura de serviço | 18°C a 20°C |
| Potencial de guarda | Até 15 anos |
O Montelig é o vinho de maior prestígio da Viña von Siebenthal, elaborado apenas em safras selecionadas e em volumes extremamente limitados.
A vinícola é frequentemente reconhecida pela crítica internacional, recebendo excelentes avaliações em publicações como:
O Montelig é amplamente considerado o rótulo ícone da propriedade e uma das grandes referências entre os blends premium do Vale do Aconcágua.
Importante: a ficha técnica oficial da safra 2018 não apresenta pontuações ou medalhas específicas para esta safra. Por esse motivo, elas não foram incluídas nesta descrição.
✓ Vinho ícone da Viña von Siebenthal
✓ Apenas 5.961 garrafas produzidas
✓ Blend de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Carmenère
✓ Baixíssima produtividade por hectare
✓ Envelhecimento por 28 meses em barricas novas de carvalho francês
✓ Potencial de guarda de até 15 anos
✓ Produzido exclusivamente nas melhores parcelas do Vale do Aconcágua
✓ Um dos grandes vinhos de guarda do Chile.
