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Vinho Tinto Morandé Terrarum Single Estate Pinot Noir - Chile 2021

R$ 103,13

A vinícola Morandé é reconhecida por sua busca constante pela expressão autêntica dos terroirs chilenos. A linha Single Estate Terrarum traduz a filosofia da casa: vinhos de origem única, onde cada garrafa carrega a identidade de um vinhedo específico. Esta Pinot Noir do Vale de Casablanca demonstra o compromisso do...

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MORANDE TERRARUM SINGLE ESTATE PINOT NOIR 2021

Vinho Tinto Morandé Terrarum Single Estate Pinot Noir - Chile 2021

R$ 103,13

A vinícola Morandé é reconhecida por sua busca constante pela expressão autêntica dos terroirs chilenos. A linha Single Estate Terrarum traduz a filosofia da casa: vinhos de origem única, onde cada garrafa carrega a identidade de um vinhedo específico. Esta Pinot Noir do Vale de Casablanca demonstra o compromisso do produtor com a elegância e a precisão, características que definiram sua trajetória no cenário vitivinícola do país.

O Vale de Casablanca se consolidou como uma das regiões mais emblemáticas do Chile para castas de clima frio, beneficiando-se da influência refrescante do Oceano Pacífico. A Pinot Noir encontra aqui condições ideais para desenvolver complexidade aromática e fineza, atributos presentes nesta safra 2021.

  • Produtor: Morandé
  • Região / País: Vale de Casablanca / Chile
  • Safra: 2021
  • Uvas: 100% Pinot Noir
  • Teor alcoólico: 13,5%
  • Envelhecimento: 10 meses em barricas de 300 e 500 litros, mais 6 meses em garrafa
  • Temperatura de serviço: 8° a 10°C

Após a fermentação, o vinho passa pela fermentação malolática concluída em barricas de 300 e 500 litros, onde envelhece por 10 meses. O estágio é seguido por 6 meses de afinamento em garrafa, permitindo que os aromas e a estrutura atinjam equilíbrio pleno antes do lançamento.

Apresenta intensos aromas de frutas que remetem a framboesas e cerejas, acompanhados por agradáveis notas de rosas, canela e terra úmida. Na boca, revela corpo delicado e estrutura elegante, com intensidade persistente e final longo.

  • Peixes gordurosos e bacalhau
  • Peixes de água doce
  • Massas com molhos leves