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Vinho Tinto Morandé Casa Tinta - Chile 2020

R$ 829,00 R$ 621,75

A Viña Morandé cultiva uma conexão profunda com o Valle de Casablanca, reconhecido internacionalmente como um dos terroirs mais destacados do Chile. Situado a cerca de 80 km de Santiago, entre a Cordilheira Costeira e o Oceano Pacífico, o vale beneficia-se da baixa neblina costeira (camanchaca) que esfria as vinhas...

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MORANDE CASA TINTA 2020

Vinho Tinto Morandé Casa Tinta - Chile 2020

R$ 829,00 R$ 621,75

A Viña Morandé cultiva uma conexão profunda com o Valle de Casablanca, reconhecido internacionalmente como um dos terroirs mais destacados do Chile. Situado a cerca de 80 km de Santiago, entre a Cordilheira Costeira e o Oceano Pacífico, o vale beneficia-se da baixa neblina costeira (camanchaca) que esfria as vinhas pela manhã, permitindo intensa luminosidade e elevação térmica ao longo do dia. O Casatinta simboliza essa história e a convicção da vinícola em produzir vinhos de classe mundial, entrelaçando passado, presente e futuro da região.

Este blend nasce de três vinhedos distintos em Lo Ovalle: Malbec de 10 anos, plantado em 2012 sobre encosta de granito vermelho voltada para oeste e cercada por mata nativa; Syrah de 12 anos, em solo granítico amarelo de baixa fertilidade e abundante quartzo; e Cabernet Franc de 15 anos, cultivado em granito claro com maior presença de areia e argila. A colheita manual em caixas de 10 kg, a maceração a frio e a fermentação em cubas abertas de madeira e cimento — 20% com cacho inteiro — visam extração suave e expressão autêntica do terroir.

  • Produtor: Viña Morandé
  • Região / País: Valle de Casablanca / Chile
  • Safra: 2020
  • Uvas: 72% Malbec, 24% Syrah, 4% Cabernet Franc
  • Teor alcoólico: 13,5%

O Valle de Casablanca oferece solos graníticos de composição variada e alta drenagem, fundamentais para a expressão de cada variedade. O Malbec cresce em granito vermelho em encosta voltada para oeste, cercada por mata nativa. O Syrah desenvolve-se em solo granítico amarelo de baixa fertilidade, rico em quartzo. O Cabernet Franc ocupa granito mais claro, com maior teor de areia e argila. A interação entre neblina costeira matinal e calor diurno prolonga a maturação fenólica, conferindo intensidade aromática e equilíbrio.

  • Ensopados de caça e cordeiro assado
  • Pratos apimentados e steak tartare
  • Tutu de feijão e queijos maduros