A Viña Morandé é uma das pioneiras na exploração de novos terroirs chilenos, reconhecida por sua filosofia de vinificar uvas de vinhedos únicos que expressam fielmente suas origens. O Single Estate Terrarum Carmenére representa esse compromisso com a identidade regional, trazendo em cada garrafa a assinatura do Vale do Maipo.
Originária de Bordeaux e redescoberta no Chile, a Carmenére encontrou no Vale do Maipo condições ideais para revelar sua personalidade: estrutura elegante, intensidade aromática e complexidade que só vinhedos de altitude podem proporcionar.
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Produtor: Morandé
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Região / País: Vale do Maipo / Chile
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Safra: 2023
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Uvas: 100% Carmenére
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Teor alcoólico: 14%
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Vinificação: Em barricas de carvalho francês de diferentes anos de uso por um período de 12 meses + 6 meses na garrafa
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Temperatura de serviço: 8° a 10°C
Visual: Seco
Aromas: Frutas negras intensas, notas herbáceas, picantes e especiarias
Paladar: Rico em sabores que combinam frutas vermelhas frescas com notas de especiarias, boa persistência e taninos finos
- Carnes magras e arroz de pato
- Carnes curadas e cogumelos assados
- Preparações com molhos levemente picantes