Descubra a elegância da uva Aglianico em um autêntico vinho do sul da Itália
Produzido no coração da Puglia, uma das regiões vinícolas mais fascinantes da Itália, o Vinho Tinto Italiano Aglianico Puglia IGP Tagaro Masello 2024 750ml traduz a perfeita união entre tradição, inovação e o caráter marcante da uva Aglianico, considerada uma das variedades tintas mais nobres do país.
Elaborado pela premiada Tagaro Vini, este vinho nasce em uma região onde o Mediterrâneo molda a paisagem, a gastronomia e a viticultura há milhares de anos. Cercados por oliveiras centenárias, muros de pedra seca e os icônicos Trulli — construções históricas reconhecidas como Patrimônio Mundial pela UNESCO — os vinhedos da Tagaro encontram condições ideais para produzir vinhos intensos, elegantes e cheios de personalidade.
O Masello Aglianico foi criado para representar uma nova geração de vinhos italianos: sofisticados, gastronômicos e extremamente agradáveis desde a primeira taça. A combinação entre o clima quente da Puglia, a influência refrescante das brisas do Mar Adriático e do Mar Jônico e a experiência da família Lorusso resulta em um vinho de grande equilíbrio, taninos sedosos e notável riqueza aromática.
Desde o primeiro contato revela uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz apresenta aromas delicados de frutas vermelhas maduras, especiarias finas e discretas notas florais. Em boca surpreende pela textura macia, excelente volume, taninos doces e bem integrados, acompanhados por elegantes notas de mirtilo, amora e especiarias suaves. O final é longo, persistente e extremamente harmonioso, convidando a mais uma taça.
Muito mais do que um vinho, o Masello Aglianico é um convite para conhecer a autenticidade da moderna viticultura italiana através de um rótulo que une tradição secular e tecnologia de ponta.
Sobre a Tagaro
A Tagaro Vini representa uma das mais modernas e respeitadas vinícolas da região da Puglia, mantendo viva a tradição da família Lorusso, dedicada à produção de vinhos há gerações.
Localizada em Locorotondo, no encantador Valle d'Itria, a vinícola combina práticas tradicionais da viticultura italiana com uma das estruturas de produção mais avançadas do país.
Com aproximadamente 115 hectares de vinhedos próprios, a Tagaro controla todo o processo produtivo, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento, garantindo consistência e elevada qualidade em cada safra.
A empresa possui certificações internacionais como:
- IFS Food
- BRC Global Standard
- HACCP
- Produção Orgânica Certificada
Além disso, investe continuamente em sustentabilidade, redução do impacto ambiental e tecnologias que preservam ao máximo a identidade de cada variedade cultivada.
A Região da Puglia — O tesouro vinícola do sul da Itália
A Puglia é responsável por uma parte significativa da produção de vinhos italianos e tornou-se uma das regiões mais valorizadas pelos apreciadores de vinhos tintos intensos e elegantes.
Localizada entre o Mar Adriático e o Mar Jônico, a região apresenta condições naturais privilegiadas:
- mais de 300 dias de sol por ano;
- clima tipicamente mediterrâneo;
- brisas marítimas constantes;
- solos calcários e argilosos ricos em minerais;
- grande amplitude térmica entre o dia e a noite.
Esses fatores permitem uma maturação lenta e completa das uvas, preservando acidez, aromas e concentração de sabores.
Nos últimos anos, a Puglia consolidou-se internacionalmente como uma das regiões italianas de melhor relação entre qualidade e preço, produzindo alguns dos vinhos mais premiados do país.
A Uva Aglianico — A "Barolo do Sul"
Poucas uvas italianas possuem uma história tão rica quanto a Aglianico.
Sua origem remonta à época da colonização grega do sul da Itália, há mais de dois mil anos. O próprio nome deriva da palavra Hellenico, utilizada para designar as videiras trazidas pelos gregos para a Península Itálica.
Hoje é considerada uma das três grandes variedades tintas da Itália, ao lado da Nebbiolo e da Sangiovese.
Entre suas principais características destacam-se:
- grande intensidade aromática;
- elevada concentração de polifenóis;
- taninos elegantes;
- excelente potencial de guarda;
- aromas de frutas negras, especiarias e flores;
- incrível capacidade gastronômica.
Quando cultivada na Puglia, a Aglianico desenvolve um perfil mais sedoso e frutado, mantendo sua estrutura marcante e elegância natural.
Vinificação
A elaboração do Masello Aglianico segue rigorosos padrões de qualidade.
Após criteriosa seleção das uvas, ocorre a fermentação alcoólica seguida da fermentação malolática em tanques de aço inoxidável.
Posteriormente, o vinho permanece durante dois meses em barricas de carvalho francês de tostagem média, etapa que proporciona maior complexidade aromática, integração dos taninos e refinamento da estrutura sem mascarar a identidade da fruta.
O resultado é um vinho que preserva toda a expressão varietal da Aglianico, acrescentando elegantes notas provenientes do estágio em madeira.
Notas de Degustação
Visual
Vermelho-rubi intenso, profundo e brilhante.
Aromas
Frutas vermelhas maduras, mirtilo, amora, especiarias delicadas e discretas notas florais.
Paladar
Encorpado, macio e muito equilibrado, apresenta taninos sedosos, excelente estrutura, agradável frescor e um final longo e persistente.
Final de Boca
Persistente, elegante e harmonioso, deixando delicadas notas de frutas maduras e especiarias.
Harmonização
Sua excelente estrutura torna este vinho extremamente versátil.
Harmoniza perfeitamente com:
Carnes
- Filé mignon
- Bife ancho
- Costela bovina
- Cordeiro
- Carré de cordeiro
- Picanha
- Ossobuco
Caças
- Javali
- Pato
- Cordeiro selvagem
Massas
- Ragù de carne
- Lasanha à bolonhesa
- Massas com cogumelos
Risotos
- Risoto de funghi
- Risoto de parmesão
- Risoto de linguiça artesanal
Queijos
- Pecorino
- Grana Padano
- Parmigiano Reggiano
- Provolone curado
Gastronomia Italiana
- Polenta cremosa
- Berinjela à parmegiana
- Pizza de calabresa artesanal
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Potencial de Guarda
Entre 5 e 8 anos, mantendo excelente evolução aromática quando armazenado em condições adequadas.
Ocasiões Recomendadas
Ideal para:
- Jantares italianos
- Harmonizações gastronômicas
- Churrascos premium
- Noites de inverno
- Presentes sofisticados
- Adegas particulares
- Encontros entre amigos
- Datas comemorativas
- Degustações de vinhos italianos
- Experiências gastronômicas
Ficha Técnica
País: Itália
Região: Puglia
Denominação: Puglia IGP
Vinícola: Tagaro Vini
Linha: Masello
Rótulo: Masello Aglianico
Safra: 2024
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Aglianico
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 2 meses em barricas de carvalho francês de tostagem média
Fermentação: Alcoólica e malolática em tanques de aço inoxidável
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de Guarda: 5 a 8 anos
Harmonização Principal: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça e queijos curados.
Por que escolher o Vinho Tinto Italiano Aglianico Puglia IGP Tagaro Masello?
✔ Produzido por uma das vinícolas mais modernas da Itália.
✔ Elaborado com 100% Aglianico, uma das castas mais nobres do país.
✔ Estágio em carvalho francês que agrega elegância e complexidade.
✔ Excelente equilíbrio entre fruta, estrutura e frescor.
✔ Ideal para harmonizações sofisticadas.
✔ Produzido na renomada região da Puglia.
✔ Ótima opção para quem deseja explorar os grandes vinhos do sul da Itália.
✔ Excelente relação entre qualidade, autenticidade e experiência gastronômica.
Descubra a autenticidade dos grandes vinhos tintos da Puglia
O Vinho Tinto Italiano Aglianico Puglia IGP Tagaro Masello 2024 750ml é a escolha perfeita para quem busca um tinto elegante, estruturado e cheio de personalidade. Produzido pela Tagaro Vini, ele expressa toda a riqueza do terroir da Puglia e a tradição italiana em criar vinhos que unem intensidade, equilíbrio e prazer à mesa.
Adicione agora o Tagaro Masello Aglianico 2024 ao seu carrinho na Winefields e viva uma verdadeira experiência enogastronômica inspirada no sul da Itália.
