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A bodega Domingo Molina nasceu do talento e da experiência de três irmãos — Osvaldo, Gabriel e Rafael Domingo — que aliaram formação profissional e profundo conhecimento em viticultura para criar vinhos de altitude em Salta, uma das regiões mais impressionantes da Argentina. Situados entre 1.600 e 2.300 metros acima...
A bodega Domingo Molina nasceu do talento e da experiência de três irmãos — Osvaldo, Gabriel e Rafael Domingo — que aliaram formação profissional e profundo conhecimento em viticultura para criar vinhos de altitude em Salta, uma das regiões mais impressionantes da Argentina. Situados entre 1.600 e 2.300 metros acima do nível do mar, seus vinhedos beneficiam-se de sol generoso e amplitude térmica acentuada, condições ideais para a maturação plena das uvas e a preservação da acidez natural.
Reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus vinhos, Salta oferece o cenário perfeito para a expressão autêntica de castas nobres. O Mortero 2018 reflete esse terroir único, combinando concentração, frescor e elegância em cada garrafa.
Após a vinificação, 40% do vinho estagiou por 8 a 10 meses em barricas francesas de carvalho, agregando complexidade, estrutura e camadas sutis de especiarias sem mascarar a fruta vibrante típica dos vinhedos de altitude de Salta.
Visual: Tinto profundo.
Aroma: Frutas negras maduras, especiarias, chocolate amargo e um toque delicado de torrefação.
Paladar: Fresco, com boa expressão de fruta, taninos redondos e persistência agradável no final.
Os vinhedos das sub-regiões Yacochuya e Valle Rupestre estão implantados entre 1.600 e 2.300 metros de altitude, onde o sol intenso e a amplitude térmica marcante favorecem a maturação plena das uvas e a preservação da acidez natural, elementos fundamentais para vinhos de grande equilíbrio e longevidade.
